Novinky

Viete, aký je rozdiel medzi steakovým a bežným hovädzím mäsom? Že mäso prechádza suchým alebo mokrým zrením? A rozlišujeme šesť spôsobov prípravy steakov? Odpovede nielen na tieto otázky Vám prináša článok Steakové mäso.
Nové atraktívne obaly so značkou Nowaco ukrývajú filety z morskej šťuky kanadskej, ktoré Bidfood používa taktiež na výrobu populárnych porcií filé Nowaco. Na rozdiel od predchádzajúcich filiet sa novinka pýši kvalitou PBO, čo znamená, že filety sú úplne bez kostí.
Novinka Créme Profi 25% z radu Coronet Exclusive je ideálnou alternatívou smotany. Výborný je na varenie a šľahanie. Vyniká stabilitou pri ohreve aj v kyslom prostredí, vysokým pevným nášľahom a znamenite zahusťuje.
Krehký osviežujúci šalát coleslaw obľúbený najmä v západnej Európe a v Amerike vyrába opavský závod Bidfood od mája tohto roku. Vyskúšajte lahodný coleslaw Nowaco, ktorý sa bezpochyby stane neoddeliteľnou súčasťou aj Vášho jedálnička.
Počas uplynulého polroka došlo k významnej zmene v zložení obaľovaných hotových jedál a krokiet Nowaco, ktoré vyrábame. Pracovníkom technologického úseku sa podarilo vo výrobkoch úplne nahradiť palmový olej. V súčasnosti už k spotrebiteľom putuje obaľovaný syr, karfiol, brokolica, rezne či zemiakové krokety predsmažené na zmesi repkového a slnečnicového oleja.
Grilovanie neodmysliteľne patrí k letným dňom. S príchodom slnečných lúčov sa ulicami či záhradami čoraz častejšie šíri vzduchom typická vôňa uhlíkov, grilovaných pokrmov a zeleniny. Pripravte si s nami na grile niečo nevšedné a tak lahodné.
Taliansko právom patrí medzi svetovú špičku vo výrobe syrov. V našom širokom sortimente nájdete tie najznámejšie talianske syry prvotriednej kvality.
Talianska kuchyňa patrí medzi najobľúbenejšie kuchyne na svete. Je chutná, jednoduchá, voňavá a pestrá. Spoznajte jej čaro a pripravte tie najlepšie cestoviny vďaka múke, ktorú pre Vás vozíme priamo z Talianska od spoločnosti Pivetti.
Bidfood Expo je najväčšia gastronomická udalosť pre odbornou verejnosť na Slovensku. Po roku sme sa opäť stretli na tomto jedinečnom veľtrhu plnom vôní, chutí a inšpirácií.
Voňavé kaiserky a bagetky, čerstvé lístkové pečivo, pľundrové predkysnuté či torty a porcované dezerty. Každý si z nášho širokého sortimentu mrazeného pečiva môže zostaviť dokonalú ponuku pre svojich zákazníkov a každý deň im ponúknuť čerstvé a voňavé pečivo.