Novinky

V chladných zimných mesiacoch nie je nič lepšie ako sa zohriať pri šálke horúceho vareného vína. Tento nápoj, so svojou bohatou históriou, sa stal neodmysliteľnou súčasťou a symbolom Vianoc.
Viete, z akých rýb sa vyrába filé, ako sa lovia, spracovávajú a čo znamená pojem seafrozen? Roman Staša vám vo videu predstaví cestu filé od vylovenia z oceánu, cez spracovanie v Kralupoch, až po naservírované jedlo na tanieri. Presvedčte sa, že najpredávanejšie porcie filé na Slovensku obsahujú 100% rybieho mäsa bez pridanej chémie.
Pôvodná francúzska receptúra, extra kvalitná výkrmová pečeň a slovenská remeselná výroba. Milovníci Francúzska a jeho delikates ocenia autentickú chuť foie gras Cancanero. Jemná paštéta s Armagnacom či celé kúsky kačacej pečene nesmú chýbať pri žiadnej slávnostnej príležitosti.
Naozajstný kulinársky trend z talianskej kuchyne. Aký je však rozdiel medzi pinsou a tradičnou pizzou?
Pripečená mastnota je v profesionálnych kuchyniach veľkou výzvou. Personál kuchyne trávi predumývaním, drhnutím a namáčaním mastných hrncov a panvíc veľa času. S tým teraz môže pomôcť novinka na ručné umývanie riadu – Jar Professional Platinum s najsilnejším zložením od Jari.
Prekvapte svojich hostí krehkými, šťavnatými bravčovými steakmi intenzívnej chuti. Bravčové karé a krkovica v steakovej kvalite pochádza z plemena ošípaných Duroc. Majú mramorovanie a pevnú štruktúru podobne ako hovädzie steakové mäso.
Novinky značky BRAVUR určite zaujmú milovníkov kvalitných údenín. Rozšírili sme ponuku o produkty, ktoré aktivujú všetky chuťové bunky.
Najobľúbenejšie chlebíčky sú šunkové a vajíčkové. Spolu sa ich zje 70 % zo všetkých druhov chlebíčkov. Bidfood s nimi vsadil na istotu. Chlebíčky sa vyrábajú každý deň a vďaka perfektnej logistike sa naskladňujú na všetky depá. Dostávajú sa tak k zákazníkom vždy čerstvé.
Hranolky sa stali ikonou rýchleho občerstvenia a obľúbeným pokrmom na jedálnych lístkoch po celom svete. Ktoré sú však najlepšie na donášku?
Pripojte sa k výzve Pondelok bez mäsa a dajte tak vašim zákazníkom možnosť vynechať mäso a objaviť nové rastlinné chute. Každý pondelok pripravte bezmäsité jedlo a pridajte ho na svoje menu.