Novinky

Voňavé kaiserky a bagetky, čerstvé lístkové pečivo a minipečivo. Každý si zo širokého sortimentu mrazeného pečiva môže zostaviť dokonalú ponuku pre svojich zákazníkov. Značka BAGETIER zastrešuje výrobu a distribúciu širokého sortimentu pečiva.
Bidfood v spolupráci s obchodnými partnermi Nestlé professional a Racional zorganizoval bezplatný seminár, ktorý sa konal v Gastroštúdiu Bidfood Slovakia v Novom Meste nad Váhom. Seminár bol určený pre pracovníkov a vedúcich v školskej jedálni a zameriaval sa na nové trendy v školskom stravovaní.
Nechajte sa vtiahnuť do nádherného sveta gastronómie plného zážitkov, lákavých chutí, nevídaných vôní a čarovnej atmosféry. Pod vedením šéfkuchárov vás prevedieme svetom chutí a vôní rôznorodých kuchýň.

Hoci klasický slnečnicový olej nie je vhodný na vyprážanie a fritovanie, domácnosti ho tak väčšinou používajú. Existuje však aj slnečnicový Hoso olej Coronet Exclusive s bodom zadymenia až 230° C, ktorý sa výborne uplatní aj na smaženie a ľahké fritovanie.
Starostlivo vybrané mäso a mäsové výrobky, ktoré sa ľahko pripravujú, sú mäkké, šťavnaté a plné chuti. Perfektné pre skutočných fajnšmekrov! Hovädzí steak a hamburger sú špecialitami každej kuchyne. Dvojica hlbokomrazených jedál je pripravená na pečenie.
Prevratná novinka – hovädzí guláš sous-vide Banquet – celkom mení možnosti prípravy gulášov. Pomaly ťahaný hovädzí krk s omáčkou stačí len zohriať. Mäso je pritom dokonale mäkké. Prípadným doplnením ďalších ingrediencií je možné vytvoriť vlastnú originálnu verziu guláša.
Nanuky a drene Mrož obsahujú oproti ostatným zmrzlinám extrémne vysoký podiel ovocia. Vďaka tomu sa zaobídu bez aróm a farbív. Medzi ďalšie suroviny patrí smotana a tvaroh. Pre svoju prírodnú vyváženú chuť sa stal tradičný Mrož jedným z najobľúbenejších nanukov. Tento rok prichádzajú na trh dve ovocné novinky - Smoothie Jahoda a Mango.
Spoločnosť Bidfood venuje veľkú pozornosť obnove špeciálne upravených distribučných áut, aby tovar doviezol včas a v poriadku za každého počasia. Udržanie teplotného reťazca pre skladovanie čerstvého chladeného i zmrazeného tovaru je nevyhnutné k zachovaniu kvality potravín.
Receptúry zmrzlín La Panna vychádzajú z tradičnej talianskej remeselnej zmrzliny a zakladajú si na najkvalitnejších prírodných surovinách. Exkluzívny rad kopčekovej zmrzliny La Panna sa tento rok rozširuje o dve nové príchute, Real Pistacchio a nový osviežujúci sorbet Red Fruits.
Bidfood rozširuje sortiment vlastnej značky Coronet o rad semolinových cestovín. Vďaka vysokému obsahu proteínu odolávajú rozvareniu a po uvarení si zachovávajú svoj tvar. Majú vyšší návar a tým aj výťažnosť. Rovnako ako ostatný koloniálny tovar zn. Coronet potvrdzujú motto: Značková kvalita za férovú cenu.