Novinky

Zúčastnite sa jedinečného gastronomického semináru a ochutnajte prvotriedne jahňacie mäso z Nového Zélandu!
Tepelne opracované, teda pasterizované vaječné výrobky sú garanciou výrobku bez akýchkoľvek patogénnych baktérií, navyše Vám šetria čas aj peniaze.
Prepelica vyniká svojou jemnosťou, krehkosťou, charakteristickou chuťou a arómou. Mäso obsahuje minimum tuku a chuťovo je podobné bažantiemu mäsu. Celá prepelica predstavuje dokonalú porciu pre jednu osobu podobne ako polovica jarného kuriatka.
Panini je druh zapekaného sendviča, ktorý je známy predovšetkým z talianskej kuchyne. Pôsobením tepla dochádza k prelínaniu všetkých chutí, a tak behom krátkeho okamžiku pripravíte svojim zákazníkom chrumkavú delikátnu pochúťku.
Doprajte si zaručenú kvalitu ovocia a zeleniny počas celého roka. Zelenina a ovocie NOWACO sú tou správnou voľbou.
Parmezán aj parmazán sú slovenské preklady Parmigiano Reggiano. Tento extra tvrdý syr sa vyrába iba v Taliansku za veľmi prísnych podmienok, ktorého dodržiavanie kontroluje nato určené konzorcium. Veľmi dlhú históriu, striktné podmienky výroby a dohľad má aj výroba syru Grana Padano. Medzi ďalšie extra tvrdé syry patrí napríklad Gran Biraghi alebo Gran Moravia, čím sa však líši?
Improvizácia, fantázia, nemilosrdný časový limit, povzbudzovanie spolužiakov a profesionálne výsledky! Tak to vyzeralo na finále Gastro Junior Skills Slovakia Bidfood cup, ktorú organizoval Klub mladých kuchárov a čašníkov, Nadácia na podporu odborného vzdelávania a prípravy, Štátny inštitút odborného vzdelávania pod záštitou Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky.
Prehľadnejší katalóg produktov, rýchly prístup k šablónam a histórii objednávok, lepšie filtrovanie produktov či označenie nových výrobkov patrí k novinkám na portáli mojBidfood.sk.
Sušené semolinové cestoviny Dell Castello všetkých tvarov vrátanie obľúbených špagiet exkluzívne na Slovensku distribuuje Bidfood. Cestoviny Dell Castello z tvrdozrnnej pšenice majú vynikajúce vlastnosti pri varení, ktoré ocenia profesionálni aj príležitostní kuchári.
Na výstavisku INCHEBA sa uskutoční 25. ročník veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO!

Stránky