Novinky

Garancia čerstvosti, profesionálny osobný prístup a výber podľa želania. Sú toto aj vaše podmienky pri nákupe rýb? Fresh Fish Service spĺňa každú z nich. Naservírujte svojim zákazníkom čerstvú rybu ulovenú na šírom mori. U nás v Bidfoode sme presvedčení o tom, že oceníte kvality tejto služby. Nechajte si čerstvosť priviezť priamo k vašim dverám.

V čase dovoleniek nie je lákadlom len more, ale takisto aj kuchyňa danej krajiny. A tá talianska je jednoznačne jednou z najobľúbenejších. Spravte zo svojej reštaurácie dovolenkovú destináciu! Na portáli mojBidfood.sk nájdete široké portfólio kvalitných talianskych surovín, z ktorých pripravíte pizzu ako z reštaurácie pri rímskom Koloseu, tiramisu ako z kaviarne pri moste Ponte di Rialto v Benátkach či špagety ako od šéfkuchára na námestí Piazza del Duomo vo Florencii.

Nič neprebudí tak, ako výdatné raňajky! Spravte z rána tú najkrajšiu a najchutnejšiu časť dňa. V našom portfóliu nájdete široký sortiment rôznych druhov pečiva, vďaka čomu viete pripraviť sladké, slané, teplé či studené raňajky. Vaši hostia ocenia taký široký výber a každý večer si povedia: „Nech už je ráno!“

Rozmýšľate, ako doplniť či rozšíriť ponuku vo svojom podniku? Využite teplé pulty. Vďaka nim prilákate zákazníkov, ktorí ocenia, že svoje jedlo si nakombinujú presne podľa svojich požiadaviek. V spoločnosti Bidfood nájdete všetko, čo k tomu potrebujete. Navyše vám odporučíme dodávateľa gastrotechniky.

Šťavnaté mäso, množstvo zeleniny, lahodný dip a prídel hranoliek. To je to, čo milujeme na hamburgeroch! Aktuálnu sezónu môžeme nazvať aj burgerovým rajom, pretože letné grilovačky sa neodmysliteľne spájajú s týmto "hriešnym" pokrmom. Ale, ako sa vraví, aj oči jedia, preto by ste prezentácii burgerov mali venovať špeciálnu pozornosť. Spoločnosť Bidfood vám s ňou pomôže!

Buďme úprimní, kto z nás by nechcel ušetriť prácu, energiu a čas strávený v kuchyni? Ak ste si práve odpovedali kladne, máme pre vás tip! Mäso pripravené metódou Sous-vide. Aj keď je vopred tepelne spracované, zachováva si prirodzenú chuť, šťavnatosť a textúru, pričom obmedzí stratu dôležitých surovín. Pokiaľ ste skeptickí, pozvite nášho špecialistu Petra Bilčíka do svojej prevádzky a on vás prostredníctvom ochutnávky presvedčí o kvalitách mäsa Sous-vide!

Každý milovník smotanovej zmrzliny ocení jej jemnú vyváženosť chutí. Zmrzlina Pegas Premium v sebe skrýva lahodný zážitok. Vstúpte spolu s nami do sveta zmrzliny prevoňanej vanilkou zaliatej do čokoládového pokušenia s pridaním chrumkavých mandlí. Zmrzlina Pegas Premium Almond vám v tomto článku odhalí mrazivé tajomstvá svojej výroby.

Úspešné príchute – sušené rajčiny alebo marinovaná cibuľka – vhodne dopĺňajú kvalitnú rybiu surovinu použitú pri výrobe sleďových rezov Nowaco. Marinované filety sú ideálne na doma ako vynikajúca studená večera alebo k pivu.

Mäso pod značkou Gurmet spracovávame a vyrábame mäsové výrobky tej najvyššej kvality. Čerstvé mäso sa spracováva vo vlastnom modernom závode v Kralupoch nad Vltavou už od roku 2003.

Potenciálne rakovinotvorný akrylamid vzniká pri vysmážaní hranolčekov alebo pečení pečiva. Od 11. apríla 2018 vstúpilo do platnosti Nariadenie komisie EU 2158/2017, vďaka ktorému by sa obsah akrylamidu mal znižovať. Zákazníci Bidfoodu sa novej legislatívy nemusia obávať.