Bidfood Slovakia ako generálny partner Medzinárodného kongresu 1. AŠKOS
Spoločnosť Bidfood Slovakia sa ako generálny partner zúčastnila Medzinárodného kongresu AŠKOS, ktorý priniesol jedinečnú platformu na výmenu skúseností v oblasti školského stravovania. Podujatie spojilo odborníkov z deviatich zahraničných krajín, ktorí predstavili systémy školského stravovania vo svojich krajinách a ponúkli cenné inšpirácie pre jeho ďalší rozvoj na Slovensku.
Kongres bol zároveň príležitosťou na diskusiu o aktuálnych výzvach v oblasti výživy detí, kvalite surovín, efektivite prevádzok školských jedální a o možnostiach, ako prepájať tradíciu s modernými trendmi v gastronómii.
Krst publikácie pri 80. výročí školského stravovania
Súčasťou odborného programu bol aj slávnostný krst publikácie „História školského stravovania“, vydanej pri príležitosti 80. výročia školského stravovania na Slovensku. Autorkou knihy je Katarína Nádaská, ktorá sa dlhodobo venuje výskumu kultúrnych a historických aspektov stravovania.
Publikáciu pokrstil Milan Michalec, manažér inštitucionálnej gastronómie spoločnosti Bidfood Slovakia. Kniha mapuje vývoj školského stravovania od jeho začiatkov až po súčasnosť a zdôrazňuje jeho význam pre zdravý vývoj detí aj spoločnosť ako celok.
Partner školských jedální v praxi
Počas kongresu sa Bidfood Slovakia predstavil ako dlhodobý partner školských jedální a inštitucionálneho stravovania. Pre účastníkov podujatia sme pripravili raut z vybraných produktov z nášho portfólia, ktoré sú dostupné aj prostredníctvom e-shopu mojBidfood.sk.
Našim cieľom je poskytovať profesionálnym kuchyniam kvalitné suroviny, spoľahlivé služby a odborné poradenstvo, ktoré im pomáhajú zvládať každodenné prevádzkové aj výživové nároky.
Podpora kvalitného stravovania detí
Sme hrdí, že môžeme podporovať iniciatívy, ktoré prispievajú k zvyšovaniu úrovne školského stravovania a k zlepšovaniu stravovacích návykov detí na Slovensku. Medzinárodný kongres AŠKOS potvrdil, že spolupráca odborníkov, dodávateľov a inštitúcií je kľúčom k udržateľnému a kvalitnému systému školského stravovania.
Fotogaléria
