Mäso značky Gurmet

07. 02. 2022

Pod značkou Gurmet spracovávame a vyrábame čerstvé mäsové výrobky tej najvyššej kvality. Okrem čerstvého mäsa v kuchynskej úprave, vďaka ktorej kuchári ušetria čas, si veľkú obľubu získali mleté mäsá či vynikajúce grilovacie klobásy Chipolata a Marquez.

Tradícia a kvalita

Sme tradičný spracovateľ bravčového a hovädzieho mäsa. Do gastronomických prevádzok dodávame mäso už od roku 2003.
Garantujeme čerstvosť všetkých výrobkov – bravčové polky a hovädzie štvrte, ktoré spracovávame v našom modernom závode, nakupujeme čerstvé každý deň.
Šetrné ručné spracovanie našimi majstrami zachováva vynikajúce vlastnosti pre široké gastronomické využitie.
Špičkové technológie, ktoré používame na výrobu tovaru s pridanou hodnotou, zaručujú najvyššiu možnú kvalitu pri spracovaní.
Na želanie zákazníka sme schopní vyrobiť tovar podľa jeho špecifických požiadaviek tak, aby sme uspokojili aj tých najnáročnejších klientov.
Moderné a praktické balenie, ponúkame atraktívny design a garantujeme stabilnú kvalitu výrobkov po celú dobu trvanlivosti.

Čerstvé mäso 5 dní v týždni

Majstri mäsiari z Bidfoodu pripravujú mäso pre najnáročnejších zákazníkov z gastronómie už od roku 2003 vo vlastnom výrobnom závode v Opave. Po celý čas je samozrejmosťou dôkladná kontrola pôvodu mäsa ako aj nákup od preverených dodávateľov.

Mäsiari tovar vyrábajú až na základe objednávky - ráno prevádzka objedná mäso alebo polotovary, cez deň Bidfood vyrobí a na druhý deň ráno dovezie. Sortiment čerstvého mäsa dopĺňajú tepelne neopracované polotovary vyrobené podľa pôvodných receptúr. Polotovary majú vysoký obsah mäsa, obsahujú najlepšie korenie a nevyhnutné minimum ďalších prísad.

Vďaka investíciám do technologického vybavenia a modernizácii kapacít sa darí rozširovať portfólio výrobkov. Bavorská klobása, mleté mäso, hamburgery rôznych priemerov a gramáží alebo plátky na závitky patria k už zabehnutým novinkám značky Gurmet.

K veľkým posunom došlo taktiež v balení výrobkov. Atraktívneho skinového balenia sa dočkalo steakové mäso. Koneční spotrebitelia dostávajú výrobky v prepracovanejších obaloch vrátane odporúčanej kuchynskej úpravy.