Novinky

Viete, aký je rozdiel medzi steakovým a bežným hovädzím mäsom? Že mäso prechádza suchým alebo mokrým zrením? A rozlišujeme šesť spôsobov prípravy steakov? Odpovede nielen na tieto otázky Vám prináša článok Steakové mäso.

Nové atraktívne obaly so značkou Nowaco ukrývajú filety z morskej šťuky kanadskej, ktoré Bidfood používa taktiež na výrobu populárnych porcií filé Nowaco. Na rozdiel od predchádzajúcich filiet sa novinka pýši kvalitou PBO, čo znamená, že filety sú úplne bez kostí.

Novinka Créme Profi 25% z radu Coronet Exclusive je ideálnou alternatívou smotany. Výborný je na varenie a šľahanie. Vyniká stabilitou pri ohreve aj v kyslom prostredí, vysokým pevným nášľahom a znamenite zahusťuje.

Počas uplynulého polroka došlo k významnej zmene v zložení obaľovaných hotových jedál a krokiet Nowaco, ktoré vyrábame. Pracovníkom technologického úseku sa podarilo vo výrobkoch úplne nahradiť palmový olej. V súčasnosti už k spotrebiteľom putuje obaľovaný syr, karfiol, brokolica, rezne či zemiakové krokety predsmažené na zmesi repkového a slnečnicového oleja.

Taliansko právom patrí medzi svetovú špičku vo výrobe syrov. V našom širokom sortimente nájdete tie najznámejšie talianske syry prvotriednej kvality.

Talianska kuchyňa patrí medzi najobľúbenejšie kuchyne na svete. Je chutná, jednoduchá, voňavá a pestrá. Spoznajte jej čaro a pripravte tie najlepšie cestoviny vďaka múke, ktorú pre Vás vozíme priamo z Talianska od spoločnosti Pivetti.

Soľ je nad zlato. Najmä pokiaľ sa jedná o najkvalitnejšiu morskú soľ značky Cornish Sea Salt.

Bidfood Vám exkluzívne prináša novú radu hovädzieho mäsa z Namíbie.

Losos atlantický je dôležitým zdrojom celej rady vitamínov a minerálov. Je bohatý na Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú riziko vzniku
kardiovaskulárnych chorôb a obsah cholesterolu.

Záleží nám na zdraví našich najmenších, preto pomáhame zamestnancom predškolských a školských stravovacích zariadení vštepovať deťom správne stravovacie návyky a neustále prinášame nové chute a vône do školského stravovania.