Gastroštúdio NM

Gastroštúdio už aj v Novom Meste nad Váhom

21. 10. 2019
Otvorili sme nové profesionálne gastroštúdio v Novom Meste nad Váhom, aby sme boli bližšie k svojim zákazníkom.
Číst dál
Meliko | Selský smotanový jogurt – extra hustý | 702511

Extra hustý jogurt zatieni aj kyslú smotanu

13. 08. 2019
Najhustejší jogurt na trhu dodáva Bidfood pod vlastnou značkou Meliko. Tento gazdovský smotanový jogurt prekoná svojou hustotou grécke jogurty a kyslé smotany.
Číst dál
Gurmet čerstvé mäso

Čerstvé mäso Gurmet

01. 08. 2019
Bidfood pod značkou Gurmet spracováva a vyrába mäsové produkty z bravčového a hovädzieho mäsa najvyššej kvality. Čerstvé mäso sa spracováva vo vlastnom modernom závode v Kralupoch nad Vltavou. Denne rozvezieme zákazníkom viac než 7 ton čerstvého mäsa a mäsových výrobkov Gurmet.
Číst dál
Banquet | trhané mäso sous-vide | sendvič

Geniálne hovädzie a bravčové trhané mäso

19. 07. 2019
Ihneď po uvedení na trh sa šťavnaté trhané mäso Banquet stalo hviezdou streetfoodu. Avšak svoje uplatnenie nachádza aj na tanieroch reštaurácií. Bidfood pripravuje mäso metódou sous-vide vo vlastnej opavskej výrobe. Mäso je vo vákuovom vrecku upečené úplne domäkka. Super šťavnatosť získa po zmiešaní s priloženým výpekom.
Číst dál
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Originálna mozzarella sa vyrába z byvolieho mlieka

16. 07. 2019
Smotanovo biela Mozzarella di Bufala Campana DOP sa smie vyrábať iba tradičným spôsobom na vybranom území južného Talianska. Lahodná mozzarella z byvolieho mlieka je chuťovo výraznejšia než bežne dostupná kravská, ktorú neobmedzene chrlia mliekarne po celom svete.
Číst dál
Coronet

CORONET okorení vašu grilovačku

02. 07. 2019
Leto, slnko, chladený nápoj a grilovačka. Kombinácia, ktorá je už takmer klišé, no nikdy neomrzí. Okoreňte si túto predstavu, a to doslova. Koreniace zmesi Coronet dotiahnu chute grilovaného pokrmu do absolútnej špičky.
Číst dál
Coronet Oleje

Aký rastlinný olej vybrať na vysmážanie, fritovanie alebo studenú kuchyňu?

04. 06. 2019
Každý rafinovaný rastlinný olej v niečom vyniká a pre každý účel sa najlepšie hodí iný. Viete napríklad, prečo nepoužívať na prípravu majonézy slnečnicový olej? A ktorý fritovací olej alebo tuk neprenáša chute a pachy medzi fritovanými pokrmami?
Číst dál
Secreto – bravčový steak

Hola! Španielsky steakový rez Secreto

10. 05. 2019
Bidfood na slovenskom trhu predstavuje cenovo dostupnú verziu presláveného rezu Secreto. Vďaka jemnému mramorovaniu si i cez 90 % chudosť zachováva šťavnatosť. Je vynikajúci na minútkovú prípravu a grilovanie.
Číst dál
Dobroty Babičky Kláry

Dobroty Babičky Kláry

Pod značkou Dobroty Babičky Kláry spoločnosť Bidfood vyvíja, vyrába a predáva do obchodov a reštaurácií tradičné slovenské hotové jedlá a múčniky ako sú plnené zemiakové či tvarohové knedličky, plnené taštičky a lístkové záviny s rôznymi náplňami.
Čítať ďalej
Bagetier – mrazené pečivo

Bagetier – mrazené pečivo

Voňavé kaiserky a bagetky, čerstvé lístkové pečivo a minipečivo. Každý si zo širokého sortimentu mrazeného pečiva môže zostaviť dokonalú ponuku pre svojich zákazníkov. Značka BAGETIER zastrešuje výrobu a distribúciu širokého sortimentu pečiva. V našom modernom výrobnom závode v Opave sa denne vyrobí veľké množstvo kaiseriek, bagetiek a ďalších druhov obľúbeného pečiva.
Čítať ďalej
Prihlásiť sa na odber