Poctivé rybie nugety Nowaco

11. 12. 2018

Z veľmi kvalitnej rybej suroviny sa vyrábajú vynikajúce nugety, ktoré sa v gastronómii osvedčili ako hlavné jedlo i chuťovka na rautoch. Teraz prichádza verzia v maloobchodnom balení pod značkou Nowaco.

100 % nemleté filety úplne bez kostí z aljašskej tresky sa používajú pri výrobe týchto nugiet. Vyniká v nich prirodzená chuť rybieho mäsa. Samozrejme neobsahujú glutaman, umelé dochucovadlá ani farbivá. Nugety sú obalené a predsmažené na repkovom oleji. Majú o niečo nižšiu hmotnosť než rybie prsty – jedna nugeta váži 20 g.

Malé i veľké balenie si môžete objednať cez mojBidfood.sk:
132037 Rybie nugety z aljašskej tresky nemleté MSC Nowaco 6 x 360 g
166966 Rybie nugety z aljašskej tresky obaľované 1 x 5 kg

Aljašské tresky (Theragra chalcogramma) sa lovia vo vodách Tichého oceánu medzi severným Japonskom a Aljaškou. Najčastejšie sa vyskytujú v Beringovom mori. Oblasť rybolovu obdržala samostatný certifikát oblasti spĺňajúci kritériá MSC pre efektívny a udržateľný lov rýb. Tieto tresky dorastajú obvykle do dĺžky 40 až 45 cm a hmotnosti do 1,5 kg. Majú mäkšie a bledšie mäso a málo tuku.