PO - Steak - kráľ kuchyne

Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Ku Magašu 1, 080 01 Prešov - Haniska
Lektor
Marek Madzik

Nie nadarmo sa vraví, že steak je kráľom kuchyne. Poďme si spoločne pripraviť dokonalé steaky s vhodnými omáčkami, zeleninovými prílohami, dobre ochutené správnymi koreninami. Workshop je určený pre milovníkov mäsa, ktorí sa neboja prípravy steakov.

 

Na našom workshope si spoločne pripravíme tieto steakové špeciality:

Steak

  • Kukuričný krém s červeným kari, flank steak

  • Teľací steak, citrónová salsa, zemiakové rosti, slaninové struky

  • Rump steak, šampiňónový krém, parená brokolica

  • Fillet mignon, zelerové pyré s vanilkou, parená brokolica

  • US Ball Tip, maslová špargľa, omáčka zo zeleného korenia

Cena:

Bidfood zákazník - ZADARMO

Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH.

 

Dĺžka workshopu: cca 3 hodiny.

Workshopom Vás bude sprevádzať:

Začiatok workshopu: 14:00 hod.

  • Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
  • K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
  • Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
  • Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
Logá partneri
Gastroštúdio PO