Téma # Coronet

Hoci klasický slnečnicový olej nie je vhodný na vyprážanie a fritovanie, domácnosti ho tak väčšinou používajú. Existuje však aj slnečnicový Hoso olej Coronet Exclusive s bodom zadymenia až 230° C, ktorý sa výborne uplatní aj na smaženie a ľahké fritovanie.

Bidfood rozširuje sortiment vlastnej značky Coronet o rad semolinových cestovín. Vďaka vysokému obsahu proteínu odolávajú rozvareniu a po uvarení si zachovávajú svoj tvar. Majú vyšší návar a tým aj výťažnosť. Rovnako ako ostatný koloniálny tovar zn. Coronet potvrdzujú motto: Značková kvalita za férovú cenu.

Každý rafinovaný rastlinný olej v niečom vyniká a pre každý účel sa najlepšie hodí iný. Viete napríklad, prečo nepoužívať na prípravu majonézy slnečnicový olej? A ktorý fritovací olej alebo tuk neprenáša chute a pachy medzi fritovanými pokrmami?

Novinka Créme Profi 25% z radu Coronet Exclusive je ideálnou alternatívou smotany. Výborný je na varenie a šľahanie. Vyniká stabilitou pri ohreve aj v kyslom prostredí, vysokým pevným nášľahom a znamenite zahusťuje.

Veľmi kvalitné suroviny a rada výhod z nich robí unikátne produkty, ktoré kuchárom pomôžu pri príprave pokrmov. Hovädzí, kurací aj zeleninový bujón sa hodí taktiež pri bezlepkovej diéte a zeleninový bujón aj pre vegánov.