PO ›› Moderná kuchyňa
Príďte si užiť inšpiratívny prezentačný kurz varenia, kde sa rýchlosť, úspora a moderné technológie spájajú s dokonalou chuťou.
Objavte, ako vám špičkové gastro zariadenia značky Rational uľahčia prácu v kuchyni a posunú vaše varenie na úplne novú úroveň!
💡 Čo na vás čaká?
✅ ukážky modernej, šetrnej a rýchlej prípravy jedál
✅ varenie s inovatívnymi zariadeniami – multifunkčná panvica iVario XS a konvektomat iCombi Pro
✅ tipy od profesionálov, ktoré uplatníte vo vlastnej kuchyni
✅ ochutnávky a priestor na otázky
Náš šéfkuchár pre vás pripraví tieto skvelé recepty:
- Pomaly pečená argentínska krkovička
- Sous vide brav. panenka
- Kurací supreme, talianske risotto
- Indonézska kačica, teriyaki restovaná zeleninka
- Losos na pomarančovom korení
- Burgunské hovädzie soté, varené cestovinové mušličky
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Marek Madzik - šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovakia a držiteľ certifikátu pre akreditovaného komisára WACS
Peter Beneš - gastro poradca spoločnosti RATIONAL
Ďalšie informácie
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
