NM ›› Thajská kuchyňa
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto nad Váhom
Ján Duda
Pozývame vás na exkluzívny workshop thajskej kuchyne, kde objavíte tajomstvá aromatických curry, sviežich byliniek, pikantných omáčok a dokonalého balansu sladkého, slaného, kyslého a pikantného.
Zažite Thajsko na tanieri – rýchlo, jednoducho a s pomocou surovín, ktoré zoženiete aj u nás. Príďte si uvariť nezabudnuteľný zážitok!
Môžete sa tešiť na tieto špeciality:
- Restovaná zelenina, torpedo krevety, tobiko kaviár
- Tom Yum polievka s kuracím a krevetami
- Bravčový bôčik v ponzu omáčke, sobe rezance so zeleninou
- Mäsové guľky v curry omáčke a praženými udon rezancami s vajíčkom
- Kokosová ryža s čiernym sezamom a mango chutney s chilli a limetkou
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Ďalšie informácie
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia, člen World Master Chef Society a svetového združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
