NM ›› Talianska kuchyňa
Rýchla, svieža, plná farieb a neodolateľných chutí – talianska kuchyňa je synonymom radosti z varenia aj stolovania. Nie náhodou patrí medzi najobľúbenejšie na svete.
Pridajte sa k nám na jedinečný kuchársky workshop a zažite Taliansko všetkými zmyslami. Spoločne si pripravíme ikonické jedlá, odhalíme tajomstvá kvalitných surovín a naučíme sa, ako z jednoduchosti vytvoriť dokonalý chuťový zážitok.
Ukážeme vám, že talianska gastronómia je oveľa viac než len pizza – je to vášeň, tradícia a umenie vychutnať si život. Rezervujte si svoje miesto a nechajte sa uniesť atmosférou pravého Talianska.
Spolu s naším šéfkuchárom Jánom Dudom si pripravíte tieto špeciality:
- Schiacciata s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami, mini mozzarellou, coppa emilia
- Pasta e Fagioli – hustá cestovinová polievka s fazuľkou
- Canuti Strozzapreti a lá Carbonara
- Raviollini ratatouille, bolognesse omáčka so syrom gorgonzola
- Rýchle domáce pistáciové Tiramisu s ovocným ragú
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Ďalšie informácie
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia, člen World Master Chef Society a svetového združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
