NM ›› Street Food
Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto n/V
Lektor
Ján Duda
Rýchlosť a jednoduchosť je vizitka týchto skvelých jedál. Do ruky len tak na ulici, domov ako donáška.
Kvalitné suroviny plné očarujúcich chutí, ktoré ohúria malých aj veľkých a dokážu nasýtiť.
Môžete sa tešiť na:
- Zemiakový langoš, trhané bravčové, teplý zeleninový šalát
- Cesnakové zemiaky, cheddarová omáčka, arabský šalát, kurací kebab
- Flank steak, repová majonéza, cibuľové krúžky, tekvicová kocka
- Karí krevety na thajský spôsob, trojfarebná ryža
- Bravčová krkovica, chrumkavá kapusta, žemľovou knedľou
- Tvarohové guľky s jahodami obalené v mätovej strúhanke, vanilkový krém
Cena workshopu:
Bidfood zákazník - ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH/osoba.
Dĺžka workshopu: cca 3 hodiny.
Workshopom vás bude sprevádzať:
- Ján Duda - šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia
Začiatok workshopu: 10:00 hod.
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov workshopu zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
