NM ›› Ľahké jarné jedlá
Jar prináša ideálny čas na jemné polievky, odľahčené pokrmy a recepty plné čerstvých, zdravých surovín.
Ak hľadáte nové inšpirácie na svieže jarné menu, pozývame Vás na náš kuchársky workshop, kde Vám ukážeme, ako na to. Spoločne si zostavíme atraktívne sezónne menu, ktoré môžete zaradiť do špeciálneho jedálneho lístka alebo ako chutné a moderné denné menu.
Príďte načerpať nové nápady, techniky a kombinácie chutí, ktoré osviežia Vašu kuchyňu.
Tešíme sa na Vás!
Môžete sa tešiť na tieto špeciality:
- Mini rohlíčky, údený sumček, citrónová špargľa, holandská omáčka
- Krém z mladého hrášku, mini mozzarella, chrumkavá cibuľka
- Špecle s bryndzovým krémom, pór, trhané jahňacie kolienko s údenou paprikou
- Pečená sviečková z tresky, krémové romanesco, zemiakové rösti
- Mini nugátové šišky, malinový krém s kakaom
Prihláste sa ešte dnes a varte s nami!
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Ďalšie informácie
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia, člen World Master Chef Society a svetového združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
