NM ›› Burger 5 x inak
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto nad Váhom
Ján Duda
🍔 Burger 5x inak!
Burger patrí medzi najobľúbenejšie jedlá – či už si ho vychutnáš v reštaurácii alebo na rôznych podujatiach. Vedel si však, že nemusí byť vždy len z hovädzieho mäsa?
Na našom workshope objavíš nové možnosti a pripravíš si 5 rôznych druhov burgerov, ktoré ťa presvedčia, že kreativita v kuchyni nemá hranice.
Čakajú ťa:
- zaujímavé kombinácie surovín
- jednoduché, ale chutné omáčky
- vhodné prílohy, ktoré doladia každý burger
Príď si rozšíriť obzory a naučiť sa, ako pripraviť burger, ktorý zaujme na prvé zahryznutie! 🔥
Spolu s naším šéfkuchárom Jánom Dudom si pripravíš tieto špeciality:
- Hovädzí burger - hovädzie trhané, brioche, slanina, vajíčko, cheddarová omáčka, korenisté hranolky
- Bravčový burger - bravčový bôčik, BBQ majonéza, údený syr, serrano, cibuľový džem
- Kurací burger - kurací strips, šalát, fazuľa, kukurica, sweet chilli, chipsy
- Rybací burger - nugety z tresky, brioche, wakame majonéza, zemiakové trojhránky
- Vegetariánsky burger - halloumi, zemiaková placka, cuketové ragú, slaninové hranolky
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Ďalšie informácie
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia, člen World Master Chef Society a svetového združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.