Téma # ryby

Prvým a zatiaľ jediným pangasiusom bez „éčiek“ je novinka: Pangasius filety bez kože ASC Nowaco. 100 % rybie mäso bez pridanej vody a konzervačných látok má ASC certifikáciu, ktorá zaručuje šetrnosť a zodpovednosť pri chove rýb.

Krehké, svetlo ružové mäso bez kostí a bez typickej rybej vône chutí celým rodinám. Pangasius dolnooký (Pangasius hypophthalmus), známy taktiež ako sumček, bol pred 10 rokmi najobľúbenejšou rybou.

Viete, že mäso morských rýb je nielen obľúbenou lahôdkou, ale taktiež dôležitým zdrojom vitamínov a minerálnych látok s pozitívnym vplyvom na naše zdravie?

Slnečnicové, ľanové, dyňové a makové semienka skvele dopĺňajú porciu výborného rybieho mäsa v chrumkavom obale. Nowaco prináša modernú chuť podporujúcu trend zdravého životného štýlu. Rybie porcie sa pýšia vysokým obsahom mäsa a certifikáciou MSC.

Z veľmi kvalitnej rybej suroviny sa vyrábajú vynikajúce nugety, ktoré sa v gastronómii osvedčili ako hlavné jedlo i chuťovka na rautoch. Teraz prichádza verzia v maloobchodnom balení pod značkou Nowaco.

Nové atraktívne obaly so značkou Nowaco ukrývajú filety z morskej šťuky kanadskej, ktoré Bidfood používa taktiež na výrobu populárnych porcií filé Nowaco. Na rozdiel od predchádzajúcich filiet sa novinka pýši kvalitou PBO, čo znamená, že filety sú úplne bez kostí.

Tuniak žltoplutvý patrí k najdôležitejším rybám využívaných v gastronómii.

Jemné aromatické mäso halibuta sa vyznačuje vyšším obsahom bielkovín a veľmi nízkym obsahom tuku. Ochutnajte túto gastronomickú pochúťku, ktorú Vám prinášame z Nórska.