Téma # leto

Jeseň 2025 bude patriť gastronómii. Slovenské mestá Piešťany, Šamorín a Košice sa premenia na centrá kulinárskej inšpirácie. Bidfood Gastronomy Show 2025 prinesie tri výnimočné dni plné chutí, vôní a zážitkov, ktoré spojí jediná myšlienka – ukázať krásu a vášeň kuchárskeho umenia.

Naša spoločnosť World Office pôsobí na slovenskom trhu od roku 2011 a za ten čas si vybudovala meno profesionálnej, modernej a dynamickej firmy, ktorá si zakladá na kvalite a spokojnosti zákazníkov. Od samého začiatku je naším cieľom prinášať riešenia, ktoré uľahčia prácu a každodenné fungovanie našich klientov – či už ide o koncových zákazníkov, malé podniky, veľké firmy, školy alebo inštitúcie.

Viac ako 125 rokov skúseností a moderné riešenia pre profesionálnych kuchárov – to všetko spája spoločnosť Vandemoortele a jej značka RISSO®, ktorá je synonymom kvality, spoľahlivosti a udržateľnosti. Objavte, ako RISSO® zjednodušuje každodenný chod profesionálnej kuchyne

Slovenská pobočka významnej francúzskej mliekarenskej spoločnosti Lactalis Group sa pýši širokou škálou najmä mliečnych produktov, ktoré sú overené mnohými profesionálmi. Do svojho portfólia zaraďuje značky ako Mliekareň Kunín, Président, Leerdammer a Galbani. Ponúka všetko – od smotán a masiel cez jogurty a dezerty až po rôzne druhy syrov a talianske špeciality ako mozzarella či burrata.

Spoločnosť McCain je renomovaný výrobca mrazených zemiakových produktov a širokej škály inovatívnych chuťoviek, ktoré napĺňajú neustále sa meniace potreby profesionálov v oblasti gastronomických služieb. Vďaka dlhoročným skúsenostiam a moderným výrobným zariadeniam ponúka spoločnosť McCain konzistentnú kvalitu, komfort a skvelú chuť svojich produktov.

Spoločnosť LUKNAR s. r. o. už viac ako 20 rokov prináša na slovenský trh najmodernejšie gastronomické technológie, ktoré pomáhajú reštauráciám, hotelom, kaviarňam, školám a stravovacím zariadeniam posúvať kvalitu služieb na najvyššiu úroveň. Cieľom spoločnosti je premeniť kuchyne na miesta, kde sa spája efektivita, kreativita a dokonalá chuť na tanieri.

Majitelia a manažéri reštaurácií dnes hľadajú spôsoby, ako osloviť nových zákazníkov, udržať si tých stálych a zároveň zjednodušiť každodennú administratívu. Práve na to sme tu my – Menucka.sk, portál a mobilná aplikácia, ktorá spája gastro prevádzky s ľuďmi hľadajúcimi, kam a na čo dobré sa ísť najesť.

Tradičná rakúska značka WIBERG je známa svojimi vysoko kvalitnými a inovatívnymi produktmi zo sveta korenín. Vyskúšajte novinku zmes korenín WIBERG Avocado & Bowl.

Michal Freiberger, generálny riaditeľ a spolumajiteľ spoločnosti Dortie´s, inovuje svet sladkostí pomocou šokovo zmrazených tort, ktoré sú, ako s obľubou hovorí, čerstvejšie než čerstvé. Jeho vášeň a práca ho priviedli k úspechu – firma Dortie´s získala uznanie doma aj v zahraničí. Jeho príbeh ukazuje, že aj zdanlivo malý nápad môže viesť k veľkému úspechu, ak je podporený vášňou a odhodlaním.

Na Bidfood Gastronomy Show vás pozýva TRANSAVIA – popredný rumunský výrobca hydiny. Profesionálom z HoReCa a partnerom v gastronómii predstavuje výhody svojho plne integrovaného modelu výroby, ktorý prináša spoľahlivosť a kvalitu pre maloobchod aj stravovacie služby.