Divina na jedálnom lístku
Divina na jedálnom lístku
🌿 Divina, vôňa jesene a štipka kreativity – ideálna kombinácia pre váš kulinársky zážitok!
Prihláste sa na kuchársky workshop, kde si pod vedením skúseného šéfkuchára spolu pripravíme jedlá, ktoré potešia aj tých najväčších gurmánov.
Prekvapte svojich zákazníkov novými chuťami, ktoré len tak niekde neochutnajú a urobte z jesene obdobie, na ktoré sa budú vaši hostia tešiť.
Miesta sú limitované – rezervujte si svoje miesto ešte dnes!
Tešiť sa môžete na:
- Tekvicový krém, biele víno, trhané stehno z králika, panchetta chips, mliečna pena
- Jelení chrbát, omáčka z pečených sliviek s cícerom, zemiakový gratin
- Pečené stehno z diviaka na cesnaku, hubové špecle, mrkva
- Jelenie stehno sous vide, restovaný kel, krémová polenta s bryndzou
- Tekvicové tortelli, gaštanová omáčka s višňami
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste
Ďalšie informácie
Workshopom Vás bude sprevádzať:
Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia a člen World Master Chef Society i Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc
- Trvanie workshopu: cca 3 hodiny
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
