Unilever Food Solutions – Váš partner v profesionálnej gastronómii

Kto sme?

UFS je globálny líder v oblasti profesionálnej gastronómie. V Českej republike a na Slovensku pôsobí už viac ako dve desaťročia a je spoľahlivým partnerom šéfkuchárov, reštaurácií, hotelov, školských a nemocničných jedální. Misia spološnosti UFS je jednoduchá – pomáhať kuchárom pripravovať chutné, výživné a efektívne jedlá, ktoré si hostia zamilujú.

Súčasťou kuchárského servisu sú:

• Individuálne konzultácie priamo v prevádzkach
• Prezentácie jedál a produktov
• Tvorba receptov na mieru vrátane kalkulácií
• Poradenstvo v oblasti kuchárskych techník, know-how, trendov a výživy

Ako prvý odborný kuchársky servis na našom území UFS už pred viac ako 20 rokmi začalo jazdiť priamo do prevádzok. Kuchári spoločnosti UFS sú špecialisti na rôzne typy gastroprevádzok – od hotelov, reštaurácií, komerčných, školských a závodných jedální až po poradenstvo pre centrálnu kuchyňu a potravinové reťazce. Denne pomáhajú riešiť reálne výzvy v kuchyni – od optimalizácie procesov vrátane food costov až po tvorbu receptov a jedálnych lístkov.

Kuchárske štúdio – centrum inšpirácie a vzdelávania

Tieto priestory sú miestom, kde sa stretáva prax s trendmi a kde vznikajú riešenia „šité na mieru“ českému a slovenskému trhu.

Čo ponúká společnost UFS?

Ich portfólio zahŕňa ikonické značky ako Hellmann’s a Knorr, ktoré sú zárukou kvality, vynikajúcich chutí a spoľahlivosti produktov.

V ponuke nájdete:

• Základné omáčky a bujóny – pre rýchlu a spoľahlivú prípravu jedál s plnou chuťou
• Marinády a koreniace zmesi – na zvýraznenie charakteru každého pokrmu
• Produkty pre špecifické segmenty (školy, nemocnice, hotely) – s dôrazom na výživovú hodnotu a efektivitu
• Produkty Hellmann’s – majonézy, kečupy, horčice, tatárske omáčky a dresingy v baleniach vhodných pre profesionálnu gastronómiu (vedrá, hygienicky bezpečné porciované balenia a OHB (one hand bottle)) pre profesionálne využitie
• Vegánske a bezalergénne riešenia – bez farbív a konzervantov

Inovácie a vzdelávanie

Spoločnosť Unilever Food Solutions je viac než len dodávateľ. Prostredníctvom platformy UFS Academy prináša bezplatné online školenia, tipy od profesionálnych šéfkuchárov a recepty, ktoré reflektujú aktuálne trendy – od rastlinnej stravy až po zero waste koncepty.

Udržateľnosť v praxi

• Zodpovedné získavanie surovín
• Znižovanie uhlíkovej stopy
• Podporu lokálnych komunít
• Vývoj produktov, ktoré sú chutné a zároveň šetrné k životnému prostrediu