Propagácia nových receptúr s „profi“ kuchárom v školskom stravovaní

Sekcia pre školské stravovanie oslovila našu spoločnosť v súvislosti s uvádzaním nových receptúr 2016 do praxe.

V spolupráci s Ministerstvom školstva realizujeme projekt Propagácia nových receptúr s „profi“ kuchárom, ktoré boli vydané v roku 2016  na základe výzvy „Receptúry očami detí“.

Prvú propagáciu sme pripravili na IV. Základnej škole, Pri Podlužianke 6, v Leviciach dňa 7.11.2016 za výdatnej podpory vedúcej školskej jedálne pani Krenčanovej a jej kolektívu kuchárok.


Pre deti sme pripravili nasledujúce menu: polievku z tekvice Hokkaidó, lahôdkovú kuraciu roládu, varené zemiaky, baby mrkvičku s kukuricou a ako sladkú bodku Mini -palacinky vanilkové a kakaové. Deti a personál školy uvítali zmenu, boli milo prekvapení, že im v ten deň varili iní kuchári, nové jedlá im chutili a tešia sa, že prídeme aj nabudúce.





Uvedený projekt budeme aj naďalej realizovať vo vybraných školských jedálňach s našim Bidfood kuchárskym tímom v mesiacoch november a december 2016.



 

Fotografie: 
Mohlo by vás zaujímať
Ďakujeme všetkým návštevníkom Bidfood Expo 2018 za stretnutie na najväčšej gastronomickej udalosti roka pre odbornú verejnosť v SR. Veríme, že sme Vás dokázali inšpirovať a ceníme si spätnú väzbu, ktorá nás motivuje k ďalšej práci.
Vážení obchodní partneri, prajeme Vám príjemné prežitie vianočných sviatkov a do nového roku 2019 Vám želáme hlavne veľa zdravia, šťastia a pracovných i osobných úspechov.