Prečo používať „tekuté“ vajíčka?

Tepelne opracované, teda pasterizované vaječné výrobky sú garanciou výrobku bez akýchkoľvek patogénnych baktérií, navyše Vám šetria čas aj peniaze.



 

Na rozdiel od tekutých vaječných polotovarov, šetrná pasterizácia zaisťuje zachovanie väčšiny cenných látok a zničenie tých patogénnych. K ľahkej manipulácii a celkovej užívateľskej jednoduchosti, prispieva znovu uzavierateľné balenie.

  • Pasterizované / tepelne opracované = výrobok bez akýchkoľvek patogénnych baktérií.
  • Žiadne čerstvé vajcia na prevádzke = žiadne riziko kontaminácie ostatných potravín.
  • Pripravené k okamžitému použitiu
  • Celkové zrýchlenie prípravy = šetrí čas a rozpočet.
  • Uzavierateľné plastové fľaše = možnosť opätovného použitia výrobku.
Objednať môžete online po prihlásení na mojBidfood.sk (noví zákazníci musia vyplniť registračný formulár) alebo volajte na Zákaznícke centrum tel. 032/ 774 28 50, 0912 05.
731102  Vaječná melanž
731105  Vaječný žĺtok
731110 Vaječný bielok
731071 Coronet Gurmánske miešané vajcia

Coronet Gurmánske miešané vajcia731071 | Coronet Gurmánske miešané vajcia

  • podiel vaječnej zmesi 92 % vajec, bez dochucovadiel, konzervantov a škrobov
  • výrobok obsahuje 92 % vajec, smotanu s 35 % obsahom tuku, mlieko, soľ, korenie (čierne korenie, muškátový oriešok, bazalka, majoránka)
  • 1 kg tekutých miešaných vajíčok zodpovedá cca 18 vajíčkam veľkosti M
  • záruka produktu je 35 dní od výroby a po otvorení je potrebné zmes spotrebovať do 48 hod.
  • z jedného kg je možné pripraviť 10 - 12 porcií
  • produkt je určený ako základ raňajkového sortimentu


Vaječný bielok731102 Vaječná melanž | 731105  Vaječný žĺtok | 731110 Vaječný bielok / Vaječný žĺtok / Vaječná melanž

  • 1 kg tekutých bielok zodpovedá cca 28 bielkam vajíčok veľkosti M
  • 1 kg tekutých žĺtkov zodpovedá cca 47 žĺtkom vajíčok veľkosti M
  • 1 kg tekutých vajec zodpovedá cca 19 - 20 vajíčkam veľkosti M
Mohlo by vás zaujímať
Ďakujeme všetkým návštevníkom Bidfood Expo 2018 za stretnutie na najväčšej gastronomickej udalosti roka pre odbornú verejnosť v SR. Veríme, že sme Vás dokázali inšpirovať a ceníme si spätnú väzbu, ktorá nás motivuje k ďalšej práci.
Vážení obchodní partneri, prajeme Vám príjemné prežitie vianočných sviatkov a do nového roku 2019 Vám želáme hlavne veľa zdravia, šťastia a pracovných i osobných úspechov.