Mrazom sušené byliny, ktoré rozvoňajú celú kuchyňu

Veľkoobchod potravín Bidfood exkluzívne ponúka produkty rakúskeho výrobcu Wiberg. Odhaľme spoločne tajomstvo stálej chuti a kvality byliniek Wiberg. Sledujme ich cestu od korienkov až na kuchynský stôl.

Sušenie mrazom sa oplatí ​

Plantáže, kde bylinky rastú, starostlivo vybrali odborníci zo spoločnosti Wiberg. Aby zaručili prvotriednu chuť a zabránili kolísaniu kvality, priebežne kontrolujú pestovateľov až po zber.

Najšetrnejším spôsobom konzervácie je sušenie mrazom pri extrémne nízkej teplote. Vďaka tomu si mrazom sušené bylinky zachovávajú rad vlastností čerstvých byliniek – atraktívny svieži vzhľad, prírodnú farbu a vysoký obsah éterických olejov.

Na pohľad vysokú cenu vyrovnáva dávkovanie. Bylinky počas procesu sušenia ztrácajú až 99% hmotnosti. Jeden gram mrazom sušených byliniek tak v sebe uchováva intenzívnu chuť a vôňu sto gramov čerstvých. Po interakcii s pokrmom bylinky do seba natiahnu vlhkosť a nádherne sa rozvoňajú.
 

Kompletný sortiment značky Wiberg hľadajte na mojBidfood.sk

Bylinky patria do trezoru​

Wiberg pri svojich produktoch kladie veľký dôraz i na balenie. Firma vyvinula „Aroma trezor“ – nádobu, ktorá chráni silu korenia pred vonkajšími vplyvmi. Obal zaručuje optimálne skladovacie podmienky a tým i dlhú trvanlivosť. Viečko so sypátkom umožňuje čistú jednoduchú manipuláciu a presné dávkovanie.

Rodinný podnik Wiberg ponúka svoje produkty od roku 1947 predovšetkým na rakúskom a nemeckom trhu. Na Slovensku tento symbol kvality exkluzívne predáva veľkoobchod potravín Bidfood.

Náš tip: Extra panenský olivový olej s extraktom medvedieho cesnaku

Mohlo by vás zaujímať
Využite časovo limitovanú ponuku a objednávajte bravčové mäso za skvelé ceny.
Z veľmi kvalitnej rybej suroviny sa vyrábajú vynikajúce nugety, ktoré sa v gastronómii osvedčili ako hlavné jedlo i chuťovka na rautoch. Teraz prichádza verzia v maloobchodnom balení pod značkou Nowaco.