NM ›› Ekonomické varenie - využitie hotových produktov
Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto n/V
Lektor
Ján Duda
Máte stále rešpekt pred balenými potravinami, či už chladenými, alebo mrazenými?
Vôbec sa ich nemusíte báť. Tieto výrobky vám zefektívnia výdaj, ekonomiku aj skladovanie.
O výhodách používania balených potravín sa môžete presvedčiť na našom workshope, na ktorý vás srdečne pozývame :)
Môžete sa tešiť na:
- Trammezino s trhaným bravčovým
- Hráškový krém, trhaný králik, tekvicové ragú s malinovým acetom
- Pečený bôčik teriyaki, vaječné spätzle so zeleninou
- Hovädzie rebro, smotanový zeler, zemiakové petals
- Jahodové gule, vanilkový krém, perníkový prach
Cena workshopu:
Bidfood zákazník: ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov: 50,- € s DPH/osoba.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste.
Dĺžka kurzu: cca 3 hodiny.
Workshopom Vás bude sprevádzať:
- Ján Duda, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia
Začiatok workshopu: 10:00 hod.
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov workshopu zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
