NM - Ázijská kuchyňa II.

Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto n/V
Lektor
Ján Duda

Pozývame Vás na kurz varenia, v ktorom nazrieme do tajov ázijskej kuchyne, ktorá je charakteristická svojou originalitou a výnimočnosťou.

Spojíme netradičné chute s u nás dostupnými surovinami a budeme pri tom klásť dôraz na dokonalé jedlo, pripravené rýchlo a jednoducho.

 

Ázia

 

Spoločne si pripravíme tieto špeciality:

 

  • Thajská kokosová curry polievka s krevetami
  • Zemiakové gnocchi s wakame šalátom a plátkami údeného lososa
  • Mäsové guľky v curry omáčke s cuketou a praženou vajíčkovou ryžou
  • Restované hovädzie so zeleninou a sklenými rezancami
  • Mliečna ryža s čiernym sezamom a mango chutney s chilli

Cena kurzu:

Bidfood zákazník - ZADARMO

Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH/osoba.

 

Dĺžka kurzu: cca 3 hodiny.

Gastroštúdio Nové Mesto nad Váhom

Kurzom Vás bude sprevádzať:

  • Ján Duda - šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovensko, prezident Euro-Toques Slovakia

 

Začiatok kurzu: 13:30 hod.

  • Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
  • K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
  • Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov kurzu zabezpečené.
  • Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho kurzu.
Logá partneri

Rezervácia kurzu

Ešte 2 voľné miesta.

Súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov a s tým, že na kurze môžu byť zhotovené audiovizuálne záznamy
Polia označené hviezdičkou (*) sú povinné.
V prípade, že nie ste náš zákazník, do poľa "ID zákazníka" a "Meno obchodného zástupcu" uveďte "0" alebo "X".
 
Mená ďalších osôb len v prípade rezervácie pre viac než 1 osobu (na Vaše meno a prípadne mená ďalších osôb budú vystavené certifikáty o absolvovaní kurzu).