Zpráva s varováním

Tento formulář je uzavřený.

Francúzske jesenné menu - Interaktívny kurz varenia

Konanie kurzov: 
Utorok, 31. Október 2017 - 15:00
Miesto konania: 
Gastroštúdio Bidfood Prešov, Ku Magašu 1, Prešov – Haniska

Voľné miesta

Ľutujeme, ale na tento termín nie sú žiadne voľné miesta. Môžete skúsiť rezerváciu ako náhradník.






Lektor

Predstavujeme Vám najnovšieho člena Gastroteamu – Goran Marjanovič, pôvodom zo Srbska. Pôsobil dlhé roky vo švajčiarskych reštauráciách, kde aj 6 rokov študoval. Svoju pozornosť zameral na francúzske špeciality.
Po príchode na Slovensko pracoval ako kuchár v Plaza Beach Resort***** v Prešove. Aktuálne je šéfkuchárom v reštaurácii Zelený strom v Sabinove. Kurzom Vás bude sprevádzať aj Marek Madzik, Šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovakia.

Informácie o kurze

Goran Marjanovič Vám odovzdá svoje poznatky prostredníctvom menu, ktoré si pre Vás pripravil.
Tešiť sa môžete 5 - chodové menu:

  • Crème de Hokkaido
  • Croûte au chanterellès
  • Tournedos et foie gras,façon "Rossini"
  • Medailon´s de Cod Filet au basilic
  • Mousse au Chocolat



 

Po prvýkrát máte jedinečnú možnosť vyskúšať si varenie naživo pod dohľadom lektorov, na základe obdržaných receptov. Pri vstupe obdržíte zásteru a komplet vybavený stage na varenie (suroviny, gastrozariadenie, nôž). Po skončení od nás získate certifikát o absolvovaní kurzu.
 

Cena kurzu

  • Bidfood zákazníka: 30€ s DPH
  • Cena pre ostatných záujemcov: 50€ s DPH

Rezervácia kurzu