Zpráva s varováním

Tento formulář je uzavřený.

Francúzska kuchyňa II. – interaktívny kurz varenia

Konanie kurzov: 
Streda, 9. Máj 2018 - 15:00
Miesto konania: 
Gastroštúdio Bidfood Prešov, Ku Magašu 1, Prešov – Haniska

Voľné miesta

Ešte 16 voľných miest.

Lektor

Po úspechu prvého interaktívneho kurzu zameraného na francúzsku kuchyňu, sme si pre Vás v spolupráci s členom Gastroteamu Goranom Marjanovičom pripravili nadväzujúci kurz. Goran Marjanovič je pôvodom zo Srbska. Pôsobil dlhé roky vo švajčiarskych reštauráciách, kde aj 6 rokov študoval. Svoju pozornosť zameral na francúzske špeciality. Po príchode na Slovensko pracoval ako kuchár v Plaza Beach Resort***** v Prešove. Aktuálne je šéfkuchárom v reštaurácii Zelený strom v Sabinove.


Kurzom Vás bude sprevádzať aj Marek Madzik, šéfkuchár spoločnosti Bidfood Slovakia.


Informácie o kurze

Goran Marjanovič Vám odovzdá svoje poznatky prostredníctvom menu, ktoré si pre Vás pripravil.


Pripravujeme pre Vás 6 - chodové menu:

  • Soupe a l´oignon
  • Carpaccio de saumon á l´aneth
  • Foie gras poele aux pommes
  • Magret de canard a l´orange
  • Sautè de veau au champignon de Paris
  • Pruneaux sec au vin rouge



Súčasťou kurzu bude krátke predstavenie spoločnosti KOTÁNYI a jej produktov.
Všetci účastníci kurzu budú mať možnosť nákupu korenín zn. KOTÁNYI za výhodné ceny.
 

Cena kurzu

  • Bidfood zákazník: 45 € s DPH
  • Cena pre ostatných záujemcov: 70 € s DPH 

Rezervácia kurzu